お家ごはんを、元気なお野菜で

いっぱいに！

岡山市龍の口グリーンシャワーの森の近くにある、ミモレ農園。
1985年からミモレ農園では、土作りからこだわり、約1700坪の農地で年間100種類以上のオーガニック野菜を農薬不使用・有機肥料で丹精込めて育てています。岡山の恵みと月の光に照らされながらゆっくりと育つお野菜たちは、おいしさはもちろん、カラダにも美味しい個性いっぱいのお野菜たちです。収穫もお野菜の成長に合わせ、急がすことなく自然のリズムで行います。

ミモレ農園で育った元気な有機野菜やスープを全国へお届けします。

もともと農薬を使わず30年以上続けてきたミモレ農園ですが、有機JAS認定を取得し、より安心してみなさまにお野菜をお届けできるようになりました。農薬や化学肥料に頼らず自然の力で生産された安心・安全なミモレ農園で育った野菜から、無添加の冷凍スープやソース、乾燥野菜など、 忙しい方にも手軽にお野菜を食べていただけるよう、加工食品も製造しています。

ミモレ農園で育ったお野菜やこだわり食材を贅沢に使用した、冷凍スープやソースなどの食品をご用意しています。
レシピはシンプル。大切な人のためを想い、添加物や化学調味料を使わず調理する。たとえば、ミモレ農園のほうれん草ポタージュの半分は生のほうれん草や玉ねぎなどの生野菜からできています。栄養素が少ないピューレなどの加工品は使用せず、残りは牛乳と水と塩コショウなどの調味料のみ。 １杯のスープで約１００ｇの生野菜が食べられる美味しいスープに仕上がりました。その他にも、無水調理でお野菜のうまみをいかしたミモレ農園で育った完熟トマトを使用した「生トマトケチャップ」や玉ねぎの水分だけで調理した「玉ねぎソース」など。食品はすべて無添加。ご自宅用はもちろん、 遠く離れた大切なご家族やお世話になった方への贈り物にも安心です。

ミモレ農園で育ったお野菜を通じて、皆さまの食卓に豊かさと幸せをお届けすることが、私たちの喜びです。

食べることは生きること。ミモレ農園では、無農薬野菜を５感をつかい収穫する、食農体験の会「ミモレ農園の畑ごはん」を主催しています。 季節によって様々なお野菜を収穫してみんなで料理やおやつを作ってたべたり、何気ない中にある楽しみでのんびりとしたひとときをお過ごしいただけます。

「季節のお野菜を収穫してみんなで食べる」とてもシンプルだけどそれ以上に大切なこと。参加するみんなでつくり、共有できたらと思います。

ミモレ農園で収穫したオーガニック野菜をたっぷり使ったお料理やスイーツが食べられるベジカフェや、

毎日収穫している新鮮お野菜が並ぶ、直売所「ミモレ農園マルシェ」（一部店舗を除く）があります。