丁寧に鶏ガラを1日煮込んだスープをベースに、
ミモレ農園で育った甘みのあるわけぎをじっくり煮込んだ、
爽やかで体の芯まで旨味がしみわたる体に美味しいスープです。
「わけぎ」の栄養素はネギと似て体を温め、疲労回復によく、味は西洋のポロネギ(リーキ)のように甘味があるのが特徴です。そして化学調味料を使用せず、鶏ガラを丁寧に1日煮込んだ本格チキンスープは体の芯までしみわたる旨味が溶け込んでいます。
この機会にぜひ一度ご賞味ください。
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