![ビーツ](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=552x1024:format=jpg/path/se364daa0485e7742/image/i7ddcd91385daeade/version/1550824537/%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%84.jpg)
暖かくなると、お野菜がぐんと成長し始めました。
ミモレ農園で丹精込めて育てた、新鮮で美味しいお野菜を、みなさまにお届けします!
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カリフラワーの、オレンジブーケという品種です。
一般的なカリフラワーより、ほんのり甘みがあります。
美味しい。
![大根](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=10000x472:format=jpg:rotate=90/path/se364daa0485e7742/image/iaea17f0da823e1aa/version/1550812900/%E5%A4%A7%E6%A0%B9.jpg)
キャベツはいつ見ても圧巻ですね!
外葉も食べられるんですよ~。
![ラディッシュ](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=10000x472:format=jpg:rotate=90/path/se364daa0485e7742/image/ic1e161635de06700/version/1550812888/%E3%83%A9%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5.jpg)
リーフチコリー。
イタリア野菜で、ちょっと苦味があり、
これがアクセントで美味しいです。
いつものサラダに彩りとしても◎。
![スティッキオ](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=10000x454:format=jpg:rotate=90/path/se364daa0485e7742/image/i16b1cfe697c6571c/version/1550812882/%E3%82%B9%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%AD%E3%82%AA.jpg)
みずみずしくて、シャキシャキ!
成長中の、まだまだかわいいレタスです。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=456x10000:format=jpg/path/se364daa0485e7742/image/i07352e44a981a49d/version/1550812482/image.jpg)
黄金かぶ。
シチューやポトフなどの煮込み料理が定番。
ミモレ農園では、1985年より土づくりからこだわり、お野菜を栽培しています。
自然の営みと共存共栄するコト―「おいしい野菜ができた時」の喜び、
そして「植物の成長」を観察することの楽しみや「生命」とのふれあいから生まれる豊かさ ―
をお伝えするために写真をお届けします。